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编号:306168
喝牛奶的4个常识,很多人喝一辈子都没弄明白
http://www.100md.com 2017年1月20日 现代养生·下半月 2016年第7期
范志红,饥饿感,中国农业大学,听说晚上喝奶能助眠,那早上喝会犯困吗?,牛奶营养价值这么高,是不是喝越多越好?,听说空腹喝牛奶不好,是这样吗?,到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?
     ■ 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

    喝牛奶的4个常识,很多人喝一辈子都没弄明白

    ■ 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

    我们喝了很多年牛奶,却依然有这样的疑惑:晚上喝牛奶能助眠,那白天喝牛奶会犯困吗?牛奶应该饭前喝还是饭后喝?什么时间喝牛奶最好,到底该如何正确喝牛奶?《生命时报》采访营养学家为你逐一解答关于喝牛奶的种种疑问。

    听说晚上喝奶能助眠,那早上喝会犯困吗?

    牛奶并不是“催眠药”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着 ......

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