我国古代有一些养生学家、名人寿星总结出了许多有益的养生经验，“赤龙搅华池，天河水逆流”就是其中的一条。“赤龙”即舌头，“华池”即口腔。就是说，在非饮食情况下，经常用舌头在口腔内搅拌，使体内的水分上升至口腔，通过唾液腺变为唾液，再徐徐咽下，从而达到健身祛病、延年益寿的目的。

    那么，唾液为什么能使人健康长寿呢？唾液是由遍布口腔粘膜深处的许多大大小小的唾液腺分泌出来的。大的唾液腺有三对：腮腺、颌下腺、舌下腺；小的有唇腺、舌腺、颊腺、腭腺等。正常成人每日可分泌唾液1000～1500毫升。唾液除含水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、粘蛋白、磷酸钙、氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种成分。我们唾液中的淀粉酶是帮助消化的能手 ......