我国的浙江、安徽、江西等地是绿茶主要出产区。人类采茶和饮茶距今至少已有三千多年的历史。但随着科学技术的发展，人们对茶的认识也逐渐深入，茶除了有人们知道的提神、消除疲劳、抗菌等作用外，还有很高的保健功效，概括起来有六大功效。具体介绍如下：

    ●改善贫血

    缺铁性贫血症是一种常见疾病。据世界卫生组织调查，患这种病的病人约占全世界人口的10%～20%。但是，具有饮茶习惯的人很难患此病，这与茶叶含铁丰富有关。科学实验证明，茶叶中的含铁量比含铁较多的山楂高18倍，比葡萄高29?郾8倍。茶叶中含有叶酸(BI1)和BL2，是治疗和预防各种类型贫血症的重要维生素。茶叶还含有20%～30%茶单宁，有提高白细胞活力功效，更有利于人体造血功能，经常喝些茶，可改善和预防缺铁性贫血症。

    ●保护牙齿

    英国牙齿学会研究认为 ......