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编号:11050526
我的保健八训
http://www.100md.com 2005年1月1日 《养生月刊》 2005年第1期
     世界卫生组织曾庄严宣告“健康就是金子”,并告诫“许多人不是死于疾病,而是死于无知”,我国著名心血管专家洪昭光教授也明确指出“知识就是健康”,为了按照健康的方式生活,改变不良的生活习惯,笔者参阅有关资料,撰写了《我的保健八训》,以规范日常生活和行为,并躬身践行,旨在拥有健康、拥有幸福和延年益寿。现分述于后:

    一、少食盐,多吃醋。食盐主要成分是氯化钠,摄入量过多,会直接引起高血压、肾脏疾病和心血管疾病。据芬兰公民保健所公布的研究报告,每天食盐摄入量每增加6克,死于心脏病的危险性增加50%,死于其他疾病的危险性增加20%。世界卫生组织《2002年健康报告》中也特别强调减少食盐的摄入量,并要求各国政府采取立法手段限制食盐。每人每天摄入量为6克。醋不仅是调味品,还有保健医疗作用,醋能消毒、转化体内过多的脂肪,对肠道的细菌也有明显的抑制和杀灭作用。近代医学发现用醋浸泡食物还有防治疾病的作用,用醋泡黄豆(炒熟)、花生米、香菇、大蒜、海带等对高血压、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老均有特殊作用 ......

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