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延缓皱纹出现
http://www.100md.com 2006年10月1日 《养生月刊》 2006年第10期
     皱纹是女性美容的大敌,许多女性为此而感到困惑。其实,在我们的生活中,只要注意饮食调理,是可以延缓皱纹出现的。

    蛋白质可以使皮下肌肉丰满而富有弹性,这对防止皮肤松弛,推迟衰老有很好的作用。所以,平时多吃高蛋白类食物,如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆制品等。

    富食维生素E的食物,如植物油、芝麻、核桃等,可以防止皮下脂肪氧化,增强组织细胞的活力,能使皮肤光滑而有弹性。

    脂肪是时下人们饮食中一大忌,其实大可不必。适量食用不仅对健康有益,而且还会减缓皱纹的出现。含脂肪多的食物有植物油、动物油、花生米、核桃等。

    人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成,影响皮肤外观的主要是真皮,而真皮又由富有弹性的纤维构成。适时吃些鸡皮、鱼翅、鲑鱼头等食物,可以延缓皱纹的产生,使皮肤保持细腻。

    胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而使肌肤光滑,皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强。猪蹄、动物筋腱和猪皮等食物含这两种蛋白最多。

    日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋等,均为酸性食物,其进入体内后,会使血液和体液中乳酸含量增高;当乳酸不能及时排出体外,就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤失去弹性产生皱纹。为中和体内的酸性成分,平时应常吃一些碱性食物,如苹果、梨、牛奶、杏仁、栗子、土豆等。, http://www.100md.com(陈继英)