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一盆水仙满堂春
http://www.100md.com 2007年3月1日 《养生月刊》 2007年第3期
     “一盆水仙满堂春”。岁暮年初,窗前案头,那紫陶浅盆中的水仙展露翡翠般的碧叶,洁白晕黄的花朵,亭亭玉立的秀姿,飘逸醇清迷人的芬芳,给传统的节日平添几分喜庆气氛。

    水仙,是我国传统的名花,石蒜科多年生草本植物,迄今已有千余年栽培历史,古籍《长物志》载:“水仙六朝我呼为雅蒜。”唐代将水仙花列入宫廷御览名葩之一,《花史》亦有“唐玄宗赐虢国夫人水仙12盆”之载。水仙人工栽培在宋朝已甚盛。清朝康熙年间,水仙花远涉重洋,侨居海外。如今,旅居异国他乡的侨胞,每逢辞旧迎新之际,总要添置几盆,以寄托对故国的眷恋之情。水仙花成了友谊、幸福、吉祥的象征。

    水仙在我国主要有两大品系。一种是单瓣品系,花瓣白色,中央花蕊艳黄可爱,形似六棱白玉盘,托起一盏金黄的酒杯,雅称“金盏银台”。一种是复瓣品系,花瓣洁白,花形奇特,皱卷成簇,犹如少女的丽裙,得名“玉玲珑”,俗称“百叶”。我国水仙以福建漳州的最为驰名,它具有花球肥硕,一箭多花,开花期长,芬芳馥郁四大特点,素享“南国花王”、“漳州水仙甲天下”之美名。水仙花球一经精心雕刻水养,便能舒展出“龙凤呈祥”、“玉壶迎春”、“喜鹊归巢”、“孔雀开屏”、“花篮献寿”等千姿百态的造型,成为妙趣横生、富有诗情画意的“生命艺术品”。

    水仙,叶如蒜,心似葱,故有“雅蒜”、“天葱”之称,葱蒜连科,“双璧天成”。它因其独具的风姿,享有不少巧妙而美丽的雅称。把水仙称作“俪兰”,是因它犹如幽谷春兰而得名。它在严寒大雪之时,仍能绽蕾吐艳,人称“雪中花”。水仙花缃衣缥裙,幽雅清香,冰肌玉质,又称“雅客”。水仙在文人墨客笔下之雅名,更富雅趣,宋代史学家刘伊称之为“藐姑射仙人”,张来则给它冠以“湘水销机女”之称。宋代杨仲困仿曹植《洛神赋》而作《水仙花赋》,后人称水仙为“凌波仙子”,而杨万里则独辟蹊径,誉称它为“江妃”。水仙花得名“姚女花”、“女史花”,则缘于优美、动人的民间故事和传说。莹韵清幽的水仙,一直牵动着文人墨客的心弦,题诗言志,绘画抒情。留下了许多名诗妙篇。宋代刘邦直的“得水能仙天下奇,寒香寂寞动冰肌,仙风道骨今谁有,淡扫峨眉蓼一枝”,出神入化地道出了水仙的品格。黄庭坚的“凌波仙子生尘袜,水上盈盈步微月。”写尽了水仙花的娟娟秀姿。明人李东阳更是赞美:“淡墨轻和玉露香,水中仙子素衣裳。风鬟雾鬓无缠束,不是人间富贵妆。”而宋代刘克庄不在水仙的色香姿上花费笔墨,而着力笔端揭示它的朴素无华的品质:“岁华摇落物肃然,一种清风绝可怜。不许淤泥侵皓素,全凭风露发幽妍。”难怪连巾帼英雄秋瑾也在水仙花前徘徊流连,流露爱意:“洛浦凌波女,临风倦眼开。瓣疑呈玉盏,根是谪谣台。嫩白应欺雪,清香不让梅。余生有花癖,对此日徘徊。”

    “借水开花自一奇,水沉为骨玉为肌。”时届花期,在花店或花鸟市场上得一雕刻好的水仙花头,置于浅盆清水中,配以奇磊灵石,便能绽出冰肌玉质的花朵。作案头清供,几上雅陈,厅室点缀,其姿自然入妙,别有风光,细细品赏,情趣盎然,令人陶醉。, 百拇医药(缪士毅)


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