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壶中日月长
http://www.100md.com 2008年7月1日 《养生月刊》 2008年第7期
     在我国茶文化的悠久历史中,取材各异、造型优美、工艺精湛的茶具,不仅是人们饮茶品茗的器具,也是不可多得的艺术品。

    茶具主要是指茶杯、茶碗、茶壶、茶碟和托盘。我国最早的茶具叫缶,它小口大肚,是用陶土做成的,西汉王襄《童约》中记载的“烹茶尽具”指的就是这种陶制茶具。西晋的越窑青瓷鸡头壶和耳杯,是最早的瓷器茶具。在南北朝时期,饮茶之风已较为普遍。到了唐代,饮茶已由王室普及民间,茶具也由陶器的青釉、白釉发展到金属茶器和瓷器。当时贵族家庭主要有金、银、铜、锡等金属茶具和玉石、玛瑙茶具,而在民间仍以陶瓷茶碗为主。唐代时,还出现一种碗托,当时称为“茶托子”,相传是当时四川成都府尹崔宁的女儿端茶时怕碗烫手而创制的 ......

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