北宋时期的苏东坡，是著名的政治家、文学家，还是个中医药学家。他懂医理，通医学、养生之道，东坡为药食写诗，流传下来的亦不少。

    生姜

    苏东坡有一次与好友姜至之等人饮酒，高兴之时，姜至之提议行酒令，并且要说出座中客人是一味中药名。姜即指着苏道：“您就是药名：紫苏子。”苏也说：“您的名字也是药名，不是半夏，就是厚朴。”姜问其故，苏说：“如果不是半夏、厚朴，何以说制之。”古代医家经验，半夏与厚朴用姜汁炮制。苏的诗词中多次提及生姜，如“先社姜芽肥胜肉”“故人兼致白芽姜”等。《东坡杂记》里说：“予昔监郡钱塘，游净慈寺，众中有僧号聪药王，年八十余 ......