刘 兵

    秋风起，凉意生，佳果香，食材丰。我们小时候，每年立秋后，母亲就开启煨汤季。

    那时父亲在外面捣鼓小生意，其收入比一般人家稍宽裕些。母亲的生活理念是，其他方面可以省，但吃的要舍得投入：三个孩子正值给身体打底子时；奶奶病病恹恹，牙口不好，需要尽量“喝”些可口且有营养的汤羹，以增强抵抗力；而父亲常年奔波在外，吃饭经常冷的热的瞎凑合，每次回家，得专门弄几个大菜，让他咪点小酒，享受回家的温馨。一家人的身体搞好了，就是节省了看病的钱，减少烦恼。而从养生的角度看，秋、冬季最适合进补，积蓄体能。不吝精力煨各种汤羹 ......