孕期食补徽量元素
孕妇是最容易缺乏微量元素的人群之一，因为胎儿要从母亲身体上吸取足够多的营养。因此孕期补充微量元素至美重要。
营养小贴士：
孕妇补钙是件不容忽视的问题。孕期中，孕妇间或会出现小腿抽筋、牙齿松动、关节骨盆疼痛的症状，多是因为缺钙导致的身体反应。如果孕妇缺钙，胎儿出现先天性佝偻病的几率就比较大。所以孕期适当补钙是必须的。猪骨(排骨、腔骨)富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能为孕妈妈提供钙元素，维持骨骼健康。同时，猪骨(排骨、腔骨)丰富的蛋白质不仅能帮助孕妈妈维持子宫、胎盘、乳腺组织等器官因孕育生命带来的变化，维持健康的身体状态，还是胎儿细胞分化、器官的形成重要物质。
补钙爽口排骨
原料：肋排500g，黄酒30ml，花椒10g，陈皮3g，姜30g，盐6g，红醋60ml，泡椒60g，冰糖10g，八角1g，葱50g，清水适量
1.排骨洗净，锅中放入清水、黄酒，将排骨焯水后，捞出洗净：
2.高压锅中加入八角、姜、葱、清水，盖上盖子，上汽后10分钟关火：
3.将陈皮、花椒、姜包入茶叶袋中放入锅中，倒入排骨汤，再加入冰糖、黄酒、盐、红醋、泡椒煮开后晾凉；
4.将排骨放入泡椒水中，保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一天后食用。
补钙腔骨汤
原料：腔骨1000g，海带400g，冻豆腐500g，姜25g，葱40g，八角5瓣，山楂5g，陈皮5g，桂皮1小块，草果1个，砂仁1g，党参2g，黄芪2g，盐、清水适量。
做法：
1.腔骨洗净，用清水浸泡20分钟后，洗去血水；
2.腔骨放入冷水锅；
3.煮出浮沫后，捞出腔骨；
4.准备葱、姜以外的其他辅料装入茶叶袋中；
5.砂锅中加入清水、腔骨、调料包和葱姜，大火烧开，转小火炖一个半小时；
6.加入海带丝、冻豆腐块，再煮半个小时，加盐调味即可。
孕妇要补充哪些微量元素：
铁
含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
镁
紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、养麦面、高梁面：豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐：蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇：水果如杨桃、桂圆、核桃仁，其他如虾米、花生、芝麻等。
锌
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其他食物里含锌量很少——水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源：干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。
碘
人们把碘誉为“智力元素”，是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品，如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式，避免碘缺失，而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。, 百拇医药(色尘)
营养小贴士：
孕妇补钙是件不容忽视的问题。孕期中，孕妇间或会出现小腿抽筋、牙齿松动、关节骨盆疼痛的症状，多是因为缺钙导致的身体反应。如果孕妇缺钙，胎儿出现先天性佝偻病的几率就比较大。所以孕期适当补钙是必须的。猪骨(排骨、腔骨)富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能为孕妈妈提供钙元素，维持骨骼健康。同时，猪骨(排骨、腔骨)丰富的蛋白质不仅能帮助孕妈妈维持子宫、胎盘、乳腺组织等器官因孕育生命带来的变化，维持健康的身体状态，还是胎儿细胞分化、器官的形成重要物质。
补钙爽口排骨
原料：肋排500g，黄酒30ml，花椒10g，陈皮3g，姜30g，盐6g，红醋60ml，泡椒60g，冰糖10g，八角1g，葱50g，清水适量
1.排骨洗净，锅中放入清水、黄酒，将排骨焯水后，捞出洗净：
2.高压锅中加入八角、姜、葱、清水，盖上盖子，上汽后10分钟关火：
3.将陈皮、花椒、姜包入茶叶袋中放入锅中，倒入排骨汤，再加入冰糖、黄酒、盐、红醋、泡椒煮开后晾凉；
4.将排骨放入泡椒水中，保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一天后食用。
补钙腔骨汤
原料：腔骨1000g，海带400g，冻豆腐500g，姜25g，葱40g，八角5瓣，山楂5g，陈皮5g，桂皮1小块，草果1个，砂仁1g，党参2g，黄芪2g，盐、清水适量。
做法：
1.腔骨洗净，用清水浸泡20分钟后，洗去血水；
2.腔骨放入冷水锅；
3.煮出浮沫后，捞出腔骨；
4.准备葱、姜以外的其他辅料装入茶叶袋中；
5.砂锅中加入清水、腔骨、调料包和葱姜，大火烧开，转小火炖一个半小时；
6.加入海带丝、冻豆腐块，再煮半个小时，加盐调味即可。
孕妇要补充哪些微量元素：
铁
含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
镁
紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、养麦面、高梁面：豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐：蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇：水果如杨桃、桂圆、核桃仁，其他如虾米、花生、芝麻等。
锌
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其他食物里含锌量很少——水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源：干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。
碘
人们把碘誉为“智力元素”，是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品，如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式，避免碘缺失，而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。, 百拇医药(色尘)