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“粥”全营养从“混搭”开始
http://www.100md.com 2012年11月1日 《母婴世界》 2012年第11期
五谷混搭风——妈妈粥,百变混搭风——宝宝粥
     “混搭风”席卷全球,作为饮食界的代表之一,粥”也是这股潮流的佼佼者。

    从原材料开始,“粥”总是不断混搭,不断以新形象视人。不同组合的粥,味道各异,营养功效各有不同,适合不同的人群。

    对于劳苦功高的孕妈和娇贵的小宝宝,“粥”又应如何“混搭”,以满足他们的特别需要呢?

    五谷混搭风——妈妈粥

    作为主食,粥不但可以有效补充碳水化物,还可以提供B族维生素,并且容易产生饱腹感,能抑制其他食物的过量摄入。

    以米、杂粮、干豆类掺杂的“N宝粥”,不仅营养丰富,而且粗细混搭,口感丰富,味道多元化,非常符合需要大量营养而胃口不佳的孕妈妈。

    Question:何种杂粮适合混搭?

    粗米

    是胚芽米进一步加工 ......

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