怡情天地

    中国有名俗话：“宁可一日无盐，不可一日无茶。”茶，作为当今世界三大饮料之一，饮者最多。我国是“世界茶祖”之乡，饮茶历史悠久。名人与茶、诗与茶结下了不解之缘。

    唐代是诗的盛世，又是茶叶兴盛发展的时期。唐代陆羽，被后人尊为茶圣。他在江西上饶北居山植茶树，自号茶山御史，山上有一泉，名陆羽泉。他精于茶道，历时10个春秋，写下了世界上第一部伟大的茶叶专著《茶经》。日本人称《茶经》是茶道之源。

    诗仙李白是一个品茶行家。相传，他常独坐安徽敬亭山饮茶作诗，曾经写下这样一首诗：“茗生此石中，玉泉流不歇。根柯散芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相连接，曝成仙人掌，似拍洪崖肩。”寥寥数语，把茶叶生长环境、药用功能、制作方法描绘得淋漓尽致。

    宋代诗人中，陆游更是嗜茶成癖。他外出常常是“茶灶笔床犹自随。”在他的诗集中，写到茶的诗就有二百多首，如“雪霏庚岭红丝来 ......