人们常说中国是礼仪之邦，并很以此为荣，这当然没错。但我总觉得，许多国人所讲的礼仪，其实并不是中国所特有，世界上大多国家都实行着，甚至比中国人做得还要好些；而某些“礼仪”，外国倒是没有，中国却大行其道，十分风行。同“真理超过一步就是谬误”的论断相通，“礼仪”过了份，也就不再是文明的表现了。譬如，在中国官方民间、上层基层广为流行的“三劝”：劝饭、劝酒、劝烟就是比较典型的一端。

    先说劝饭。劝饭的行为在家庭里有，在待客的场合更为多见。我想，其起源大概同中国过去生产力低下、食物不足、常常不能果腹有关，也同中国人爱客气有联系。本来食物就不多，再一客气，肚子就要受委屈了，所以便产生了劝饭。在家庭之中，晚辈劝长辈多吃一点 ......