http://www.100md.com 2004年1月1日 骆景铭

     我国农历正月十五是元宵节，家家户户吃元宵。由于各地饮食习俗的不同，元宵的吃法也大不相同，下面介绍几种元宵及其吃法。

    一、汤煮元宵要掌握“滚水下，文火煮”的要领。并在水中加入少量食盐。

    二、油灯元宵花生油或色拉油烧到七成熟 ......