http://www.100md.com 2004年6月1日 晨 健

     为何要重视早餐

    经过一夜睡眠，人体极需补充能量与营养。然而不少上班族由于起床太晚，只是随便吃一点，或干脆不吃早饭。你可知道这样做对健康的影响有多大？

    夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久之则可引起炎症、溃疡病。

    早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，结果使血黏度增加，同时不利于夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗塞的危险 ......