一提起奶，人们自然而然想到的是动物奶，但随着营养科学的发展，逐步面世的铁荸荠奶、大麦奶等植物奶，可谓不是牛奶胜似牛奶。植物奶中含有人体所需的多种营养物质，且易被人体消化吸收。

    植物奶是人们早餐时的上乘选择，可以单喝，也可就着面包或其他主食喝。还可制成饭后点心、乳蛋糕、调味剂、汤或菜泥。

    铁荸荠奶：通过把铁荸荠浸泡、挤榨而制成。铁荸荠是一种味甜、多果肉 ......