当前位置: 首页 > 医学版 > 期刊论文 > 医疗保健 > 养生大世界 > 2005年 > 第1期 > 正文
编号:11048070
http://www.100md.com 2005年1月1日
     汇源公司的“汇源果汁”,近年来可谓家喻户晓,一杆“喝汇源果汁,走健康之路”的大旗,插到哪火到哪。在一百多个品种的汇源果汁中,有很多是以柑桔为主料的产品。

    柑桔是我国南方主要的水果之一,因色、香、味兼备,甜酸多汁,清香爽口,风味醇厚,维生素C含量高,营养丰富,深受人们喜爱。柑桔类水果属芸香科,在我国的栽培历史非常悠久。它的种类很多,如蜜桔、金桔等。

    柑桔的营养极为丰富,包括糖类、有机酸、矿物质、纤维素、蛋白质、氨基酸和多种维生素 ......