口数粥行

    范成大

    家家腊月二十五，淅米如珠和豆煮。

    大杓镣铛分口数，疫鬼闻香走无处。

    锼姜屑桂浇蔗糖，滑甘无比胜黄梁。

    全家团栾罢晚饭，在远行人亦留分。

    褓中孩子强教尝，余波遍沾获与藏。

    新元叶气调玉烛，天行已过来万福。

    物无疵疠年谷熟，长问腊残分豆粥。

    过去人们品粥，往往是只把它当成一种小吃，而现在，粥已经成为人们心目中理想的健康食品，休闲餐饮中的主角，街面上的粥店日益增多，“宏状元”就是其中一家颇有名气的粥连锁店。

    初冬一个阳光明媚的中午，我们一行五人来到位于北京西城展览路的宏状元粥店，远远望过去，一个硕大的“粥”字招牌格外引人注目，走到店门口，又有一幅位于门旁的“粥语录”映入眼帘，上面摘录着古代名人对粥的赞誉，透着一股文化气息。

    宏状元粥店经营的粥有二十多种，分为三类：甜粥、咸粥和锅仔粥。锅仔粥是一种新品 ......