http://www.100md.com 2005年4月1日 刘国云

     现代医学证明，高血脂病与饮食生活习惯不当有着很大关系，很多人是因为营养失衡而患上了高血脂病。而控制血脂最直接的方法是调整饮食，具体应该如何控制呢？

    老年高血脂患者在饮食调养上要注意一个总原则，即控制每日摄取食物的总热量。以老年患者为例，每天摄入食物的总热量为1800千卡～2000千卡，当然这要以个人的活动量而定，尤其是高血脂患者，要达到每日摄入食物总热量与消耗热量呈平衡状态，以不超过自身标准体重为最佳。

    现在许多老年人不爱吃肉 ......