http://www.100md.com 2005年12月1日

     毫无疑问，粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这也是人们避粗求精的主要原因之一。如何讲究烹调方法，改善粗杂粮的口感，做出好吃的粗杂粮，从而既营养保健，又不亏待胃口？有三个基本原则：一是和细粮搭配食用；二是粗粮细做；三是买或做地方风味食品来吃。

    小米的做法

    小米和细粮搭配食用可以做：①二米粥 ......