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2006年
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第3期
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编号:
11117460
韩国饮食蕴涵的精深哲学
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2006年3月1日
韩福丽
人并不是单单只为了填饱肚子,维持生命,才有吃的行为。不管是过去或现在,食物不仅是拿来吃,也是一种享受。不只是韩国,东洋诸国都有一套自己的饮食哲学,所谓的“阴阳五行”与“药食同源”正属此理。山林、田野、大海、江河中的,不管是野菜、水果、谷物、兽、鱼、鸟等都是可吃的食物。了解它们存在的哲理 ......