每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

    我国人民过中秋都有吃月饼的习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中，那时，它也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。它最初是家庭制作的，到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越来越精细，馅料考究，外型美观 ......