“对酒当歌，人生几何”、“明月几时有，把酒问青天”等等这些广为流传的名诗名句都是酒后之作，酒往往能激发艺术家的想像和思维，使之创作出千古佳作。

    人们在日常生活中常常会说“无酒不成欢”、“无酒不成礼”，可见酒对人们的日常生活非常重要。而在文学传统中，酒更是有着特殊的地位，下面就听听当代艺术家对中国五千年酒国诗海的体会。

    古代诗人对酒情有独钟，很多诗词都是酒后之作，像苏轼也讲过“得酒情自成”。饮酒与作诗有没有必然的联系呢?北京大学教授辜正坤说，酒在文学创作中还有一定的作用，比如说它可以使人精神亢奋，思维活跃，想像丰富。一个作家，特别是诗人，在有诗词之心时首先要有真性情，才能写出真善美。李白在当时最典型，他是一个怀才不遇的大诗人，他有他的理想和抱负，但时代不允许他发展，他写过《将进酒》“天生我材必有用，千金散尽还复来，五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”。他在这种情况下，酒能表现他的豪情。

    提到酒能刺激人的神经系统，使人更有灵感，著名词作家乔羽老先生有他自己的一番见解。大家一定很熟悉他的那首《我的祖国》中“朋友来了有好酒 ......