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编号:11708972
天阁养生月饼
http://www.100md.com 2008年8月1日 《养生大世界》 2008年第8期
     农历八月十五,恰逢三秋之半,故名“中秋”、“仲秋”;因其在秋季(农历八月),故又称“秋节”、“八月节”;是日又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。中秋节起源于古代对日月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗,是古代秋日拜土地神的遗俗。北宋太宗年间,官家正式定八月十五日为中秋节,取意于三秋之正中,届时万民同庆。月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,自元朝末年流传至今。

    中秋之夜,皓月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子,拜月、赏月、追月,吃月饼。此时问天阁会推出养生月饼,以四季茶、四季花、四季果、四季仁为原材料,选用木糖醇为甜味剂,为低糖低热量食品,主调阴阳平衡,遵循春生养肝,夏长养心,秋收养肺,冬藏养肾,四季调和养脾胃之传统养生原则,同时结合现代营养科学,精心制做。营养丰富,鲜香馥郁,口味独到,自然清新。

    “春”月饼选用普洱茶、茉莉花、无花果、杏仁等为主要原材料。普洱茶,茶性温和兼沉香辛散之气,可散发积聚在体内的冬季寒邪,促使阳气生发。茉莉花香气幽婉,具有养肝明目作用。无花果富含果酸及多种维生素,味甘性平,主开胃。春在五行属木,其方在东,味为酸,其色青,有生发之气,主生阳气,春月饼有生阳养肝、清热解表、美容养颜的功效。
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    “夏”月饼选用的绿茶、玫瑰花、白果、西瓜子仁等为原料。绿茶可消暑清心,具有降血脂、防辐射、抗衰老等功效。玫瑰花味甘微苦,美容效果甚佳。白果富含蛋钙、磷、铁、胡萝卜素等,性平味甘、苦、涩,可补气养心。西瓜子仁富含维生素B2。夏在五行属火,其方在南,味为苦,其色赤,主长阳气,夏月饼有长阳养心、活血祛淤、抗辐射抗氧化、保护心血管的功效。

    “秋”月饼以铁观音、桂花、罗汉果、南瓜仁等为原材料。铁观音香气怡人,具有润喉生津等功效。农历八月,古称桂月,是赏桂玩月的最佳时节。桂花芳香持久,有化痰止咳生津等功效。罗汉果性凉、味甘,含罗汉果甙,不产生热量,可清热润肺。南瓜子仁性平味甘,富含必需脂肪酸、维生素B等人体所需要的多种营养成分,提高人体耐温能力。秋在五行属金,其方在西,味为辛,其色白,秋月饼有收纳养肺、润肠益肌肤、延缓衰老的功效。

    “冬”月饼以红茶、雪莲花、腰果、黑白芝麻仁、黑胡桃仁等为主料。红茶甘温,可养阳抗寒,助消化去油腻。雪莲花绮丽芬芳,有清热解毒、壮阳补血之功效。腰果主益肾,营养丰富。芝麻仁含有大量人体必需的脂肪酸、维生素E、维生素B1,特别是其“亚麻油酸”成分,可去除附在血管壁上的胆固醇。黑胡桃仁可补肾固精、健身益寿。冬在五行属水,其方在北,味为咸,其色黑,冬月饼有伏藏养肾、壮阳补血的功效,可御寒保暖、助消化促食欲。

    问天阁养生月饼共两款包装,竹香著月养生月饼;共12块月饼,附赠2008珍藏圆梦版;普洱茶熟饼;采用纯天然竹编环保材料,美观大方、均整耐用,亦可作糖盒等纳物收藏之具;“团团圆圆”养生月饼:共八块月饼,附赠2008珍藏普洱小方砖,采用环保再生纸制作,喜庆大方。一年四季十二月,四立四仲360,一季三月六节气,一月仲天十五日,八月仲天月最圆,问天阁邀您共赏明月。, 百拇医药(李松漫)