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食品安全,象征着国家的尊严
http://www.100md.com 2008年11月1日 《养生大世界》 2008年第11期
     食品安全,象征着国家的尊严

    “政以民为本,民以食为天,食以安为先”。然而,去年是海南的香蕉,今年牛奶,现在是柑橘的蛆虫,公众中弥散着恐惧的气氛。连续的事件,让公众有个风吹草动就如惊弓之鸟,恐慌可能随时起源于一个短信,在传递中被逐级放大。由于近年来食品中微生物超标、农药兽药残留物超标、重金属超标等问题尚待解决,食品造假、掺毒事件日趋严重,百姓的神经似乎绷得越来越紧,食品安全已成为目前的主要社会问题之一。

    有毒食品引起的国际风波

    随着中国农产品出口的飙升,中国的食品问题已从国内问题变成为全球性的问题。根据美国农业部去年发表的报告,截至2006年,中国的水果和蔬菜贸易占全球此类贸易总额的比例已经达到了12%左右,中国对美国的农产品出口额已经从1980年的1.33亿美元大幅增加到2006年的22.6亿美元。2007年以来,中国食品在海外遭到越来越多的质疑,食品安全问题从中国国内延伸到国际,“中国制造”一时成为“危险”的代名词。

    一、有毒宠物食品原料事件 2007年3月,美国食品和药品管理局(FDA)在中国出口的宠物食品原料小麦蛋白粉中查出三聚氰胺,被怀疑为美国近几个月来几百只宠物猫狗中毒患病或死亡的元凶。FDA称,它已接到了一万多起投诉。另外,共有约20万消费者向公司投诉或表示了担忧情绪。随即,共95个品牌的6000万罐猫粮和狗粮被宣布召回。之后,江苏徐州安营生物技术开发公司和山东滨州富田生物科技有限公司两家中国货源工厂被关闭,有关责任人被拘捕。FDA迅速暂停一切中国小麦麸质的进口,并向中国派出调查小组。

    二、“毒糖浆事件” 2007年5月6日 ......

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