许多人与时俱进，不断学习，学了电脑，学了外语，学了开车，学了社交礼仪，学了……但“卵磷脂盲”比“文盲”、“电脑盲”危险得多。

    随着医药保健知识的普及，越来越多的人认识到，要达到健康长寿的目标，必须遵照世界卫生组织倡导的“健康4+1”法则：在健康四大基石(心理平衡、合理膳食、戒烟限酒、适量运动)的同时，1就是在日常饮食以外，单独补充一些人体缺乏的必要物质，其中卵磷脂是最重要、最缺乏的。

    但是调查发现，真正了解、认识卵磷脂的重要性，并持之以恒地坚持服用的人还是很少。对于我们每一个个体而言,关系到”生死、存、亡”的健康问题，不懂卵磷脂，“卵磷脂盲”是可惜的，得了重病猝死是可叹的。2008年10月17日，我国著名电影导演谢晋，为了第二天参加母校上虞春晖中学百年校庆活动，早早地就在酒店关灯就寝了，当晚没有不适的感觉 ......