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编号:11990958
冬季进补,也要当心胆同醇
http://www.100md.com 2010年12月1日 《养生大世界》 2010年第12期
     冬季气温比较低,人们也逐渐放弃了运动锻炼,随之消耗就会减少,人们体内脂类的存储自然会积少成多,所以,在寒冷的冬季人们就会不知不觉地补出了高胆固醇。

    冬天来临,人们的日常生活饮食也往高热量食物靠拢。不过,那些习惯大吃大喝又不爱运动的人。要小心胆固醇的数值升高。人们的饮食习惯与生活方式的改变有关,尤其是常常“赴宴”以及应酬太多者。觥筹交错间,不知不觉补出了“高高”的胆固醇。

    胆固醇是人和动物体内的一种脂肪,它既可以由体内肝脏合成,也可通过食物摄入。胆固醇在人体生命活动中起着重要作用,进入体内后与蛋白质结合形成脂蛋白,经过血液循环,到达全身各组织器官,用于建造细胞膜、合成激素、促进新陈代谢、维持神经系统的功能以及生成胆汁、促进营养物质的消化和吸收。

    胆固醇有“好”有“坏”

    胆固醇有两种主要形式血中胆固醇脂蛋白呈白色蜡状,其中低密度脂蛋白类被称为“坏”胆固醇,它易损伤血管内膜;另一类是称为“好”胆固醇的高密度脂蛋白 ......

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