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佛手菊花茶 消心头之火
http://www.100md.com 2016年5月1日 《养生大世界》2016年第5期
     吴教授,您好!

    生活中,人难免都会有情绪波动的时候,但有这样一些人,他们的情绪特别容易被激怒,尤其是在这个万物复苏的季节,更是会由于一些鸡毛蒜皮的小事而怒气大发。请问吴教授,像这样容易生气的人有什么好的调理方法吗?

    北京 吴女士

    吴女士,您好!

    中医认为,这种人爱发脾气与他们的肝脏有关系,是肝火过旺引起的。火性炎上,正如水是往低处流一样,火是往上跑的,它会沿着肝经直达头面,大怒会使气上冲,火推气势,气助火威,所以,在发怒时,许多人会感觉到一股血气往上涌,这也是为什么许多人在怒气冲天时会出现脸红脖子粗的现象了。

    对于调理方法,我建议可以适量吃一些清肝泻火的食物,比如苦瓜、芹菜、丝瓜、山楂、绿豆芽等。如用茶饮,则建议服用佛手菊花茶。佛手10克,菊花6克,将两者用清水漂洗后,放入沙锅中,锅中加入适量的水,煮开,将汤液倒入碗中,当作茶水饮用。如果觉得味道不好,可加入一些白糖调味。要是嫌麻烦,不想动手煮,也可直接将两者用开水冲泡服用,当然,效果肯定是没有煮的那么好了。

    菊花具有散风清热、平肝明目的功效,而佛手入肝、脾、胃、肺经,有疏肝解郁、理气止痛、化痰止咳、祛风清热等作用。菊花和佛手都是疏肝理气的常用药,常用于治疗肝郁气滞引起的胸胁胀痛、胸闷不畅以及脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气呕恶、胃痛纳呆、食少等症。

    肝脏喜欢舒展柔和,讨厌受到压抑。经常生气不仅会导致肝气郁滞,而且会导致肝脏的情绪转移到脾胃上,引发胃口不佳、腹痛等症状。而佛手的疏肝解郁和理气健脾的作用正好能解决这一问题。

    将佛手和菊花一起煮茶,可将两者的药效完全融合,能舒展体内肝气,同时还能清除肝内的郁热,肝火较旺而且胸满胀闷的人可经常服用,效果十分好。 (编辑 梅语) (吴大真)