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编号:12946841
秋季明星食材大展览
http://www.100md.com 2016年10月1日 《养生大世界》2016年第10期
     中医讲究,药补不如食补,所以秋季吃什么最养生,怎么吃效果最好,也是有不少学问的。下面我们就特邀专家为您打造一份中医版的“食物之最”排行榜。

    健胃之最 —— 山楂

    山楂是秋季最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”;《本草纲目》说它“化饮食,消肉积”;《本草再新》记载山楂能“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。现代研究表明,山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性,增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用 ......

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