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编号:11117235
小心水果的“甜言蜜语
http://www.100md.com 2005年10月1日 《养生大世界(B版)》 2005年第10期
     水果是女人眼里美食的最好代言,她们的概念是:反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜。如果有专家郑重指出,以上“反正”皆为谎言,女人们会作何感想?

    谎言1:吃什么水果都有益无害

    专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。

    实用策略:选择水果因人而异。

    谎言2:水果可以代替蔬菜

    专家提醒:水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素 ......

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