在一个超市，偶然看到了朝思暮想的荷叶，不是新鲜的，是那种布满了地图般纹路的干干的荷叶。老早就想买，一直没有遇见。好些个菜谱里都提到，就是没有实习的机会。这回买到，可以做的就多了，比如糯米鸡，荷叶饭，荷叶粥，这些都是简单易行的主食类；荷叶鸭，荷叶鸡，荷叶粉蒸肉稍微复杂一点，肉食一类的尝试还是留给老公，不能让他闲着。

    自己最想做的就是荷叶豆腐，向往很久了，想想荷叶的清香与豆腐的清香就有一种不可遏制的欲望。豆腐一块，荷叶一片，干贝一粒，葱花、水淀粉适量。还可预备一些香菇丁，碎肉丁，胡萝卜丁，配在一起，加上调味料蚝油 ......