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110岁老寿星的长寿之道
http://www.100md.com 2005年12月1日 《养生大世界(B版)》 2005年第12期
     大连市中山区鲁迅路41号大楼里住着百岁老寿星王桂香,她出生于1893年3月12日,这位经历过3个世纪的老人,目前身体硬朗、精神、气色都不错。前不久,大连市民政部门组织医疗专家对老寿星进行了全面体检,除了腿部稍有浮肿外,其他都很健康。令人称奇的是这位长寿老人耳聪目明,谈锋甚健,她滔滔不绝地介绍了自己的长寿之道。

    王桂香老人一生坎坷,53岁时丧夫,自己含辛茹苦地把两个儿子和一个姑娘拉扯大。在旧社会她曾患过肺结核,疾病折磨得她死去活来,但老人却顽强地活了过来,回忆起过去,她说:“如果没有这些天灾人祸,我的身体还会更好。”

    百岁过后,不少人打听老人的长寿之道,王桂香乐呵呵地说:“我的长寿之道是不饱食。”据老人介绍,她20多岁起就注意节致食欲,每餐吃八成饱就放下筷子,肚子不饱不饥,年年月月都是如此,即便是遇到再好吃的佳肴也注意节制食欲,始终保持饮食平衡。改革开放后她家生活水平不断提高,逐步富裕了起来,每逢老人过生日时,膝下儿孙们像群星追月似的围绕她转,给她做丰盛的菜肴,面对山珍海味,老人像平常一样不贪食多吃,从不暴饮暴食。老人还介绍说,她大半辈子生活在农村,常年吃新鲜的五谷杂粮和新鲜蔬菜,晚年进城和儿子一起过后,餐桌上新鲜的五谷杂粮更是不断顿。此外,红薯、土豆、云豆、番茄、菜蘸大酱、酸菜炖猪肉等都是老人非常爱好的。老人54岁的孙女战英华说,老人最爱喝小米地瓜粥,易消化,但无论多好的美食,她总是吃得不饱不饥,小饱为止。, 百拇医药(史 聊)