快乐从食物中来
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最近，德国媒体广泛宣传并提倡避免忧郁的各种方式，包括积极的生活方式、经常的体育锻炼和健康科学的饮食，正在流行的快乐食品(Happy food)就是在这样背景下产生的。
什么是快乐食品呢？
葡萄柚、菠菜、香蕉、深海鱼、全麦的面制品、大蒜、低脂奶、樱桃、野山药、南瓜、深色巧克力等。
快乐食品主要由有助于使人快乐、兴奋的激素合成，抑制压力激素的产生。
比如：香蕉含有一种生物碱，能调节人的情绪，振奋精神。菠菜含有叶酸和很多微量元素，叶酸与血清素代谢有关，血清素减少，会造成忧郁表现。野山药含有类似脱氢表雄甾酮激素的减少，对人的情绪有极大的影响。深海鱼是人类食品中含Omega-3脂肪酸最多的，它是保证大脑功能正常进行的最重要物质之一，一旦缺乏，在神经传导反面表现受阻，而使人产生忧郁及痛苦的症状。樱桃含花青素，它可以影响大脑的某种功能而改善情绪。葡萄柚含大量维生素C，直接参与多种重要激素的合成，有提神功效。
为了您健康快乐的生活，请多吃点快乐食品吧!(小冰博士)
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