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编号:469724
幼儿饮食:9大流言在飞
http://www.100md.com 2016年10月11日 孩子 2016年第10期
钙质,红肉,果汁
     大约有1/3的父母怀疑自己的宝宝食物过敏,但真正确诊食物过敏的宝宝却只有6%~8%。

    只有吃红肉才能预防贫血?

    不爱吃菜的宝宝一定缺维生素?

    咳嗽宝宝喝奶会加重痰多?

    那些口口相传、想当然的饮食原则以及被很多父母自认为真理的“饮食哲学”,真的是绝对科学吗?且看毛豆妈的不同意见,给大家来一剂科普强力针。

    NO.1只有吃红肉才能预防贫血?

    实际情况:宝宝即使不吃红肉也完全可以通过其他食物获取足量的铁。

    近些年来,儿童因缺铁而产生的贫血问题越来越严重。来自美国疾病预防和控制中心的资料显示,在1~2岁的小宝宝中缺铁的占到9%;3~5岁缺铁比率3%;6~11岁为2%。随着宝宝贫血问题逐渐被关注,父母也越来越焦虑了:我的宝宝不吃红肉,会不会贫血呀?

    红肉肉质较硬,较难嚼烂,尤其对1岁以下的小宝宝来说吃起来比较困难。有些时候,人们过分地强调了红肉的补铁作用。美国饮食协会注册营养师指出:“宝宝即使不吃红肉也完全可以通过其他食物获取足量的铁,比如强化了铁的麦片粥或面包、葡萄干、菠菜、豆类、鸡蛋、黑木耳等。”

    10岁以下的宝宝每天应至少摄入10毫克铁,而一杯麦片可以为宝宝提供8毫克铁,再加上一小把葡萄干,另外2毫克铁也就轻松获得了。

    NO.2不爱吃菜的宝宝会缺乏重要的维生素?

    实际情况:在接受蔬菜之前,水果可作为蔬菜的替代品,为宝宝提供生长发育所需的营养。

    毋庸置疑 ......

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