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美食,有时只是看上去很美
http://www.100md.com 2006年5月1日 《糖尿病之友》 2006年第5期
     曾经与一位国内著名女魔术师一同用餐,席间人们对她年近花甲依然保持妙龄女子的身材、充满青春活力赞叹不已,纷纷向她询问青春常驻的秘诀。她的回答很简单,就是“管住嘴”。作为一位表演艺术家,在外演出时经常有盛宴招待,演出结束后宵夜加餐、庆祝答谢也是常有的事,桌上的美食往往令人眼花缭乱,各地风味更是见所未见。如果要满足口福,或接受主人的盛情,每道菜都去品尝,肯定每次都撑得肚胀腰圆。经常是吃完夜宵都已经深夜了,饱餐之后,回去就睡,长此以往,不长脂肪才怪呢。于是她为自己立下了一个听起来有点极端的警示,那就是面对纷繁的美食,强迫自己对自己说:“这不是美食,是毒药!”她坚决不为所动。女魔术师说,这些美食让我增肥,既影响我的健康生命,又影响我的艺术生命,不是“毒药”又是什么?她不仅这样约束自己.还把经验传授给那些经常靠吃减肥药保持身材的年轻艺人。

    我遇到不少糖尿病病友,觉得患了糖尿病,不能随意享受美味佳肴,人生就失去了意义。其实,说到意义,在这个世界上还有什么比健康对于人生更有意义呢?像女魔术师这样没有糖尿病的正常人.如果要想保持健康,尚且不能想吃多少就吃多少,想喝什么就喝什么,我们病友如果抵御不了美食的诱惑,一切来者不拒,满足所谓的“口福”,就有可能要付出健康的代价。和长久的健康之“福”相比,那些短时的“口福”又算得了什么?

    美食,有时只是看上去很美。当它们可能威胁到您的健康时,也就不那么美了。, http://www.100md.com(刘之椰)