得了糖尿病，仍可享受美食
得了糖尿病，什么都不能吃了吗?我们可以肯定地说，面对糖尿病，仍然可以享受美好生活。
首先，我们要正确处理享受美食与饮食控制之间的关系。一方面，饮食控制不等于不能吃不能喝；另一方面，要避免糖尿病患者无所顾忌地大吃大喝。科学的糖尿病饮食疗法应该是：病人既能享受饮食的乐趣，又有利于糖尿病及其并发症的理想控制。
其次，要掌握糖尿病饮食疗法的黄金法则：
1.控制每日摄入食物提供的总热量，以达到或维持理想的体重。
2.平衡膳食，选择多样化食物。
3.限制脂肪，尤其是控制饱和脂肪酸(如动物油)的摄入。
4，适量优质蛋白摄入。
, 百拇医药 5.放宽对主食类食物的限制。
6.记住以下原则：要高纤维膳食，减少高热量食物摄入，多饮水，限制饮酒，坚持少量多餐，定时、定量、定餐。
具体做法如下：
1.平衡膳食任何一种食物都不可能含有所有的营养素，只有通过多种食物混合才能达到营养齐全。每日都应吃以下几大类食品：谷薯类、蔬果类、肉蛋奶类、油脂类，做到粗细粮搭配，荤素搭配，勿挑食，不偏食。
2.限制脂肪摄入适量摄入优质蛋白质和脂肪对人体有益，但人们常常超量食用。脂肪分为看得见的脂肪和看不见的脂肪。看得见的脂肪(如炒菜用的油脂、动物油、动物外皮)已引起人们的注意，但仍有人在大量进食。看不见的脂肪存在于肉、禽、鱼、奶制品、蛋以及硬果类食物(如花生、瓜子、核桃)以及芝麻酱、油炸食品、汉堡中，也应引起人们的注意，避免超量食用。富含蛋白质的食物(如肉类、奶制品、蛋类等)同时含有大量脂肪，每日只需适量食用即可。
, 百拇医药
3.放宽对主食的限制，减少简单糖 碳水化合物供能占每日总能量的50%～60%，可分为简单糖及复合糖。常见的简单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等；前三种也称单糖，后三种称双糖。常见的复合糖有淀粉、糖元和食物纤维等。简单糖常见于含糖点心、饼干、水果、饮料、巧克力等食品中，可以产生能量但不含其他营养物质，食入后吸收较快，血糖明显升高。复合糖主要指蔗糖、乳糖等，如米饭、面粉、土豆等食物中的淀粉，不会使血糖急剧上升，并且体积大、饱腹感强，可以作为热量的主要来源。
4.高纤维膳食膳食纤维也是复合糖，但不能被胃肠道消化吸收，也不产生能量，其主要作用有降糖、调脂，保持大便通畅并减少饥饿感等。膳食纤维分为可溶性纤维(如燕麦、魔芋制品、水果中的果胶等)和不溶性纤维(如谷物的麦皮、蔬菜的茎叶、玉米面等)。糖尿病病人应该增加每日膳食纤维的摄入，每日25～30克，每天吃蔬菜并保证一餐粗粮摄入。
5.注意补充维生素 糖尿病患者由于各种原因导致体内维生素失衡；严格饮食控制常存在维生素摄入不足，错误的饮食控制方式会加重维生素缺乏，如不吃水果导致维生素C缺乏，过分限制脂肪摄入导致脂溶性维生素缺乏。糖尿病患者常伴发胃肠道疾病(如腹泻)，造成维生素吸收功能障碍，高血糖造成的溶质性利尿又导致水溶性维生素的过量排泄。所以，糖尿病病人要注意补充各种维生素。
美国雅培制药有限公司生产的糖尿病专用营养配方“安素益力佳S日”不仅含有三大营养素，同时还含有多种维生素及微量元素，是一种较好的糖尿病病人辅助食品。
综上所述，糖尿病饮食应该是一种科学、平衡、合理的饮食，糖尿病患者可以享受美好的生活。, 百拇医药(吕肖锋)
首先，我们要正确处理享受美食与饮食控制之间的关系。一方面，饮食控制不等于不能吃不能喝；另一方面，要避免糖尿病患者无所顾忌地大吃大喝。科学的糖尿病饮食疗法应该是：病人既能享受饮食的乐趣，又有利于糖尿病及其并发症的理想控制。
其次，要掌握糖尿病饮食疗法的黄金法则：
1.控制每日摄入食物提供的总热量，以达到或维持理想的体重。
2.平衡膳食，选择多样化食物。
3.限制脂肪，尤其是控制饱和脂肪酸(如动物油)的摄入。
4，适量优质蛋白摄入。
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6.记住以下原则：要高纤维膳食，减少高热量食物摄入，多饮水，限制饮酒，坚持少量多餐，定时、定量、定餐。
具体做法如下：
1.平衡膳食任何一种食物都不可能含有所有的营养素，只有通过多种食物混合才能达到营养齐全。每日都应吃以下几大类食品：谷薯类、蔬果类、肉蛋奶类、油脂类，做到粗细粮搭配，荤素搭配，勿挑食，不偏食。
2.限制脂肪摄入适量摄入优质蛋白质和脂肪对人体有益，但人们常常超量食用。脂肪分为看得见的脂肪和看不见的脂肪。看得见的脂肪(如炒菜用的油脂、动物油、动物外皮)已引起人们的注意，但仍有人在大量进食。看不见的脂肪存在于肉、禽、鱼、奶制品、蛋以及硬果类食物(如花生、瓜子、核桃)以及芝麻酱、油炸食品、汉堡中，也应引起人们的注意，避免超量食用。富含蛋白质的食物(如肉类、奶制品、蛋类等)同时含有大量脂肪，每日只需适量食用即可。
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3.放宽对主食的限制，减少简单糖 碳水化合物供能占每日总能量的50%～60%，可分为简单糖及复合糖。常见的简单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等；前三种也称单糖，后三种称双糖。常见的复合糖有淀粉、糖元和食物纤维等。简单糖常见于含糖点心、饼干、水果、饮料、巧克力等食品中，可以产生能量但不含其他营养物质，食入后吸收较快，血糖明显升高。复合糖主要指蔗糖、乳糖等，如米饭、面粉、土豆等食物中的淀粉，不会使血糖急剧上升，并且体积大、饱腹感强，可以作为热量的主要来源。
4.高纤维膳食膳食纤维也是复合糖，但不能被胃肠道消化吸收，也不产生能量，其主要作用有降糖、调脂，保持大便通畅并减少饥饿感等。膳食纤维分为可溶性纤维(如燕麦、魔芋制品、水果中的果胶等)和不溶性纤维(如谷物的麦皮、蔬菜的茎叶、玉米面等)。糖尿病病人应该增加每日膳食纤维的摄入，每日25～30克，每天吃蔬菜并保证一餐粗粮摄入。
5.注意补充维生素 糖尿病患者由于各种原因导致体内维生素失衡；严格饮食控制常存在维生素摄入不足，错误的饮食控制方式会加重维生素缺乏，如不吃水果导致维生素C缺乏，过分限制脂肪摄入导致脂溶性维生素缺乏。糖尿病患者常伴发胃肠道疾病(如腹泻)，造成维生素吸收功能障碍，高血糖造成的溶质性利尿又导致水溶性维生素的过量排泄。所以，糖尿病病人要注意补充各种维生素。
美国雅培制药有限公司生产的糖尿病专用营养配方“安素益力佳S日”不仅含有三大营养素，同时还含有多种维生素及微量元素，是一种较好的糖尿病病人辅助食品。
综上所述，糖尿病饮食应该是一种科学、平衡、合理的饮食，糖尿病患者可以享受美好的生活。, 百拇医药(吕肖锋)