六防六学巧吃会过
暑季已经来临，季节的变化改变着我们的生活。糖尿病患者应该采取一些相应措施，让自己安度酷暑，其中尤其要做到“六防六学”。
六防
防中暑 高温季节最重防暑，建议广大糖尿病患者在最高温时避免外出，体育锻炼可选择清晨与傍晚，在没有太阳直射的时段去活动；也可以增加一些室内活动。比如游泳。跳绳、跳舞等。渴望补钙的朋友大可不必在太阳下暴晒，为促进维生素D合成，在室外的树阴下接受阳光在地面的反射也能达到预期目的。
防脱水 高温下出汗很多，而多数糖尿病患者处于慢性失水状态，因此，及时补水成为糖尿病患者安度夏季的重要保证。除了心、肾功能衰竭的病友应按医生的要求限制饮水外，多数糖尿病患者在夏季应保证每日饮入1500毫升左右的水。如果活动量较大，出汗增加，还需要补充额外的水分。糖尿病合并高血压、每日坚持低盐饮食的患者，应注意在出汗增加的时候适量补充盐分，防止发生低钠血症，也可以选用部分苏打水以补充钠的不足。
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防受伤 天气炎热使多数人处于皮肤裸露状态，这就需要注意防止发生意外损伤。除了防止晒伤外，尤其需要注意预防糖尿病足的发生。建议糖尿病患者外出尽量不穿露脚趾的凉鞋，也不要穿太硬的凉鞋。在家中即使很热也不要赤足行走，至少穿双纯棉袜子。笔者曾经见到有一位患者在家中赤足，脚底不小心插入一个图钉，1周后导致足部坏死不得不截肢治疗。应注意每天晚上洗脚，并仔细检查足部，一旦受到伤害应及时去医院就诊，以防延误诊治。
防过食 夏天是四季中水果最多的季节，也是多数糖尿病患者饮食治疗容易失败的季节。面对水果的诱惑，建议糖尿病患者科学选食，每日安排好水果的种类、数量，既做到每日品尝美食，补充人体所需的果胶、矿物质、维生素，又不会因热能超标而影响血糖控制。
防厌食 高温时节，许多糖尿病患者的各种消化液分泌减少，食欲降低，很难按量进餐，此时应根据血糖情况来安排每日营养摄入，如果进食量过少，则容易发生营养不良。病友们应掌握少食多餐的原则，每日将所需摄入的食物分5—6次摄入，多选择清淡、稀、软食物，比如做份冷面、做份碎菜肉末粥、饮杯无糖酸奶等等，“少食”以满足消化道的要求，“多餐”确保营养摄入充足。
, 百拇医药
防停药 很多糖尿病患者因为食欲不振而每日只吃两餐，又因为怕出低血糖而不再用药或胰岛素，这是非常错误的，很可能使血糖产生大波动。即使在最炎热的季节也要按时按量治疗，绝不能自作主张。如果吃普通食物难以下咽，可以少量多次地饮用一些流质食物，比如纯果汁、无糖藕粉、酸梅汤、绿豆汤等，保证基本热能供给，同时确保“不打折扣”的药物治疗，才能真正保证糖尿病患者安全度过酷暑时节。
六学
学会吃苦吃酸 应适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜能清泄暑热，以燥其湿，更可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。番茄具有生津止渴、健胃消食的功效，可以多吃些。
学会吃清吃淡 夏季食欲减退，脾胃功能迟钝，如果过食肥甘腻补之物，会呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康；食用清淡之品，则有助于开胃增食，健脾助运。因此，饮食宜选择绿豆、白扁豆、西瓜、莲子、荞麦、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。
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学会营养搭配 夏季肠胃功能受影响而减弱，应做到细粮与粗粮适当配搭，一个星期应吃3餐粗粮。稀与干要适当安排，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭.晚上吃粥。荤食与蔬菜配制也要合理.应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。
学会适当滋补 高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2、C、钙和镁，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗.有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、虾皮、豆类及其制品等，亦可饮用一些果汁。
学会及时补钾 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，血钾偏低会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等证候。防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾。可酌情吃一些草莓、杏子、桃子、李子等水果，和青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾丰富的蔬菜。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
学会安全防毒 (1)扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝集素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现。(2)不洁海鲜中毒：海产品本身携带病菌比较多，夏季平均带菌率高达95%，如果加热不彻底很容易导致食物中毒。
(编辑/钟卉), 百拇医药(陈 伟)
六防
防中暑 高温季节最重防暑，建议广大糖尿病患者在最高温时避免外出，体育锻炼可选择清晨与傍晚，在没有太阳直射的时段去活动；也可以增加一些室内活动。比如游泳。跳绳、跳舞等。渴望补钙的朋友大可不必在太阳下暴晒，为促进维生素D合成，在室外的树阴下接受阳光在地面的反射也能达到预期目的。
防脱水 高温下出汗很多，而多数糖尿病患者处于慢性失水状态，因此，及时补水成为糖尿病患者安度夏季的重要保证。除了心、肾功能衰竭的病友应按医生的要求限制饮水外，多数糖尿病患者在夏季应保证每日饮入1500毫升左右的水。如果活动量较大，出汗增加，还需要补充额外的水分。糖尿病合并高血压、每日坚持低盐饮食的患者，应注意在出汗增加的时候适量补充盐分，防止发生低钠血症，也可以选用部分苏打水以补充钠的不足。
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防受伤 天气炎热使多数人处于皮肤裸露状态，这就需要注意防止发生意外损伤。除了防止晒伤外，尤其需要注意预防糖尿病足的发生。建议糖尿病患者外出尽量不穿露脚趾的凉鞋，也不要穿太硬的凉鞋。在家中即使很热也不要赤足行走，至少穿双纯棉袜子。笔者曾经见到有一位患者在家中赤足，脚底不小心插入一个图钉，1周后导致足部坏死不得不截肢治疗。应注意每天晚上洗脚，并仔细检查足部，一旦受到伤害应及时去医院就诊，以防延误诊治。
防过食 夏天是四季中水果最多的季节，也是多数糖尿病患者饮食治疗容易失败的季节。面对水果的诱惑，建议糖尿病患者科学选食，每日安排好水果的种类、数量，既做到每日品尝美食，补充人体所需的果胶、矿物质、维生素，又不会因热能超标而影响血糖控制。
防厌食 高温时节，许多糖尿病患者的各种消化液分泌减少，食欲降低，很难按量进餐，此时应根据血糖情况来安排每日营养摄入，如果进食量过少，则容易发生营养不良。病友们应掌握少食多餐的原则，每日将所需摄入的食物分5—6次摄入，多选择清淡、稀、软食物，比如做份冷面、做份碎菜肉末粥、饮杯无糖酸奶等等，“少食”以满足消化道的要求，“多餐”确保营养摄入充足。
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防停药 很多糖尿病患者因为食欲不振而每日只吃两餐，又因为怕出低血糖而不再用药或胰岛素，这是非常错误的，很可能使血糖产生大波动。即使在最炎热的季节也要按时按量治疗，绝不能自作主张。如果吃普通食物难以下咽，可以少量多次地饮用一些流质食物，比如纯果汁、无糖藕粉、酸梅汤、绿豆汤等，保证基本热能供给，同时确保“不打折扣”的药物治疗，才能真正保证糖尿病患者安全度过酷暑时节。
六学
学会吃苦吃酸 应适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜能清泄暑热，以燥其湿，更可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。番茄具有生津止渴、健胃消食的功效，可以多吃些。
学会吃清吃淡 夏季食欲减退，脾胃功能迟钝，如果过食肥甘腻补之物，会呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康；食用清淡之品，则有助于开胃增食，健脾助运。因此，饮食宜选择绿豆、白扁豆、西瓜、莲子、荞麦、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。
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学会营养搭配 夏季肠胃功能受影响而减弱，应做到细粮与粗粮适当配搭，一个星期应吃3餐粗粮。稀与干要适当安排，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭.晚上吃粥。荤食与蔬菜配制也要合理.应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。
学会适当滋补 高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2、C、钙和镁，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗.有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、虾皮、豆类及其制品等，亦可饮用一些果汁。
学会及时补钾 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，血钾偏低会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等证候。防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾。可酌情吃一些草莓、杏子、桃子、李子等水果，和青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾丰富的蔬菜。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
学会安全防毒 (1)扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝集素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现。(2)不洁海鲜中毒：海产品本身携带病菌比较多，夏季平均带菌率高达95%，如果加热不彻底很容易导致食物中毒。
(编辑/钟卉), 百拇医药(陈 伟)