饮食丰富才能确保营养合理
随着我国人民生活水平的提高，生活节奏的加快，糖尿病患者逐渐增多。很多人并没有“三多一少”的典型症状，只是感觉易疲劳、烦躁。有些人体重在逐渐下降，反而窃喜自己瘦了，只是在单位体检或周围人提醒下到医院草草检查一下，才被告知患有糖尿病，但此时往往已发病很多年，并发症都已出现了。所以，普及糖尿病知识已十分重要，切不可轻视。
糖尿病的治疗应遵循“五匹马拉车”的原则，需要采用综合治疗，在药物治疗的同时应遵守饮食治疗、运动治疗、自我监测和掌握糖尿病的相关知识(即认知治疗)。这五匹马是缺一不可的，只有这五匹马均衡用力，人生的路方可走得平稳。饮食治疗是这五匹马中的辕马，它掌握着人生道路的方向，并均衡分布其他“四匹马”的力量，因而显得尤为重要。
我们知道，糖尿病是一种胰岛素抵抗或胰岛素供应相对不足的疾病，而胰岛素又是什么呢?胰岛素好似我们人体“库房”的钥匙，有了它，我们每日吃的东西才可被贮存起来以备我们需要时使用，而糖尿病患者的“库房”缺了这把钥匙，能量就不能被很好贮存起来，最直接的表现就是糖尿病患者常常出现饥饿感，有时甚至出现低血糖现象。在和患者交流中，常听到患者说“我吃的很少”，甚至有患者说“我吃主食特少”，这是糖尿病患者饮食治疗的误区，必须纠正。首先，糖尿病患者一定要在营养师的指导下计算出自己一天应所需的摄入量，并将这些量平均分配到三餐(或四餐)中，保证糖尿病患者一天所需的能量，并可维持一个相对平稳的血糖波动，以保证心、脑、肝、肾的供血，不会因血糖的急骤变化而出现供血不足，长期供血不足，并发症就会过早出现；其二，应选择血糖指数相对较低、并在胃肠道停留时间较长的食品，如全麦粉、荞麦粉、麦片、并果糖的甜食或双歧糖的甜食。美国雅培公司出品的益力佳SR就是一种适宜于糖尿病患者的营养佳品。首先它含果糖，糖尿病患者可耐受，并在肠道内多点吸收，避免一进食就出现餐后血糖的峰值；其次含有多种维生素和矿物质，并配备了适宜的比例，有利于吸收、利用，在临床上收到了很好的疗效。选择适宜的、有利于糖尿病患者的可口营养品是非常重要的，可以延缓糖尿病并发症的出现。
蔬菜、水果的选择不仅可以有效弥补糖尿病患者体内维生素C及维生素B族的缺乏，还可以提高糖尿病患者的生活质量。蔬菜应尽量选择血糖指数低于3%的蔬菜，如绿叶蔬菜、黄瓜、苦瓜、豆芽、西红柿。水果应选择袖子，不仅仅含有维生素C，还含有能降低血糖的有效成分，对于糖尿病患者来说是安全食品。其他可以推荐的水果有苹果、草莓、樱桃……在食用水果时，应在营养师指导下掌握好吃的时间(一般在餐后2小时)和进食量。总之，使患者的饮食丰富、有利于血糖和血脂的良好控制，并提高生活质量，是糖尿病饮食治疗的目的。
糖尿病患者认识的提高、营养知识的提高是避免糖尿病并发症出现、延长寿命、提高生活质量的根本，这需要我们共同努力。
(编辑 韩东梅), http://www.100md.com(吴小玲)
糖尿病的治疗应遵循“五匹马拉车”的原则，需要采用综合治疗，在药物治疗的同时应遵守饮食治疗、运动治疗、自我监测和掌握糖尿病的相关知识(即认知治疗)。这五匹马是缺一不可的，只有这五匹马均衡用力，人生的路方可走得平稳。饮食治疗是这五匹马中的辕马，它掌握着人生道路的方向，并均衡分布其他“四匹马”的力量，因而显得尤为重要。
我们知道，糖尿病是一种胰岛素抵抗或胰岛素供应相对不足的疾病，而胰岛素又是什么呢?胰岛素好似我们人体“库房”的钥匙，有了它，我们每日吃的东西才可被贮存起来以备我们需要时使用，而糖尿病患者的“库房”缺了这把钥匙，能量就不能被很好贮存起来，最直接的表现就是糖尿病患者常常出现饥饿感，有时甚至出现低血糖现象。在和患者交流中，常听到患者说“我吃的很少”，甚至有患者说“我吃主食特少”，这是糖尿病患者饮食治疗的误区，必须纠正。首先，糖尿病患者一定要在营养师的指导下计算出自己一天应所需的摄入量，并将这些量平均分配到三餐(或四餐)中，保证糖尿病患者一天所需的能量，并可维持一个相对平稳的血糖波动，以保证心、脑、肝、肾的供血，不会因血糖的急骤变化而出现供血不足，长期供血不足，并发症就会过早出现；其二，应选择血糖指数相对较低、并在胃肠道停留时间较长的食品，如全麦粉、荞麦粉、麦片、并果糖的甜食或双歧糖的甜食。美国雅培公司出品的益力佳SR就是一种适宜于糖尿病患者的营养佳品。首先它含果糖，糖尿病患者可耐受，并在肠道内多点吸收，避免一进食就出现餐后血糖的峰值；其次含有多种维生素和矿物质，并配备了适宜的比例，有利于吸收、利用，在临床上收到了很好的疗效。选择适宜的、有利于糖尿病患者的可口营养品是非常重要的，可以延缓糖尿病并发症的出现。
蔬菜、水果的选择不仅可以有效弥补糖尿病患者体内维生素C及维生素B族的缺乏，还可以提高糖尿病患者的生活质量。蔬菜应尽量选择血糖指数低于3%的蔬菜，如绿叶蔬菜、黄瓜、苦瓜、豆芽、西红柿。水果应选择袖子，不仅仅含有维生素C，还含有能降低血糖的有效成分，对于糖尿病患者来说是安全食品。其他可以推荐的水果有苹果、草莓、樱桃……在食用水果时，应在营养师指导下掌握好吃的时间(一般在餐后2小时)和进食量。总之，使患者的饮食丰富、有利于血糖和血脂的良好控制，并提高生活质量，是糖尿病饮食治疗的目的。
糖尿病患者认识的提高、营养知识的提高是避免糖尿病并发症出现、延长寿命、提高生活质量的根本，这需要我们共同努力。
(编辑 韩东梅), http://www.100md.com(吴小玲)