饺子可以放心吃

    治疗糖尿病在任何时候都需要控制饮食，否则治疗效果肯定不佳。但许多患者在坚持饮食控制时，感到吃不饱、吃不好。怎样才能使糖尿病患者在饮食控制的基础上，既能吃饱，又能吃好，还不会使血糖升高呢?营养学家研究出了一个两全其美的方法——平衡膳食，即合理的饮食数量和结构，保证营养的均衡。从营养学的观点看，饺子是一种复合食物，一个饺子就是平衡饮食的一个小单元，按脂肪30%，蛋白质20%，碳水化合物50%～60%的科学比例配好，正是糖尿病患者的平衡饮食单元。饺子馅营养成分齐全，肉馅属于蛋白质 ......