众所周知，2型糖尿病作为一种慢性内分泌代谢性疾病，与饮食的关系密切。不当饮食可成为导致2型糖尿病发生与发展的重要原因，相反，健康饮食做到饮食有节，对于防治2型糖尿病的发生、发展可起到积极的作用。如何使饮食有节更好地应用到日常生活中，简而言之，应遵循“少、杂、淡、慢”的规律。

    少——饮食减肥

    多项研究表明，肥胖是2型糖尿病的独立危险因素，80%～90%的2型糖尿病患者合并超重或肥胖。因此，控制饮食，使能量摄入与能量消耗达到平衡，从而保持正常体重，这是2型糖尿病患者饮食治疗的首要目标。控制饮食具有以下优点：①降低餐后高血糖 ......