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编号:11671442
如何在西餐馆“小过嘴瘾”?
http://www.100md.com 2008年8月1日 《糖尿病之友》
     现在很多人喜欢在外面就餐,而有些吃腻了中餐的糖尿病患者,面对高热量的西餐,跃跃欲试而又畏缩不前。对此,专家有什么具体的建议吗?就此问题,记者采访了北京大学第一医院营养科孙孟里主任。

    孙主任说:“在西餐馆吃饭,如果不想愈吃愈胖,选择适当的食物就十分重要,科学饮食是关键。”

    自助餐吃西餐一般吃自助餐的比较多,吃自助餐要注意主、副食的搭配。主食一般可挑选黑麦面包,糖尿病患者肯定不能抹果酱,但黄油抹一点问题不大。西餐里的点心都做得很精致,但含糖量太高,至今没有发现哪家西餐厅中有无糖点心,所以最好放弃。如果实在想吃就尝尝,点到为止,不能吃一大整块 ......

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