手在日常生活和工作劳动中具有非常重要的作用。这个世界的一切物质和文明可以说是经过人的双手创造来的。人类的各项劳动活动90%以上是通过手来实现的。因而说，手是人体的最重要、最宝贵的并不过分。

    手是由104个解剖结构组成，所有结构都有明确的功能，从而使手的动作灵活而协调。手的功能有握持和感觉(包括触觉、痛觉、温觉和空间感觉)。手的所有骨关节、肌腱、血管和神经结构都必须完整无损，这样才能正确无误的发挥其功能和完成各种动作。手是经腕关节与前臂相连的末端，从解剖学的角度看，手与前臂是一个整体，其中任何一方受到损伤都会对手功能的发挥产生不利影响。

    手又是人体最易受伤害的部位，手和臂受到伤害之种类和原因之多，可与其从事的工作之多等量齐观。在全部工伤事故中，手的伤害大约占四分之一。虽然一般情况下，手的伤害不会危及生命，但可导致受害者终生残疾，丧失劳动和生活的能力。所以手和手臂的保护是职业安全卫生中非常重要的一环。

    手部伤害的致害源可以归纳为以下几种：火和高温、低温、电磁和电离辐射、电击、化学品腐蚀、冲击、刺伤、挫伤、咬伤、撕裂、切割、擦伤和局部感染。其中 ......