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编号:12114361
抗污染健康蔬菜新吃法
http://www.100md.com 2011年5月1日 《安全与健康》 2011年第5期
     [编者按]针对日本福岛第一核电站事故可能对我国产生的影响。国家核事故应急协调委员会权威发布:我国内地31个省、自治区、直辖市部分地区空气中监测到来自日本核事故释放出的极微量人工放射性核素碘-131。不仅如此,开始有部分地区抽检的蔬菜里也发现了放射性碘-131。那我们在吃蔬菜的时候应该注意些什么呢?

    避免使用辐射污染超标食物:

    中国疾控中心辐射安全所专家表示,国际原子能机构和各个国家都有相关的标准,比如日本对“碘-131”的规定是,饮用水每千克不能超过300Bq,婴儿饮用水不能超过100Bq,牛奶也是300Bq,蔬菜每千克为2000Bq。

    摄入少量受到辐射污染的食品不会对健康造成明显影响,但应避免食用辐射污染超标食物。专家还表示,食用这样的菠菜,食用2200千克才相当于一次胸透的量,我们要食用193千克,才相当于天然本底辐射一天的照射量,这个辐射量很低。

    卫生部强调:此次检出的碘-131微量,含量仅相当于《国家辐射防护和辐射源安全基本标准》(GB18871—2002)规定水平的千分之一至千分之三 ......

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