当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭医药》 > 2004年第6期
编号:11114494
铺天“钙”地迷人眼
http://www.100md.com 2004年6月1日 《家庭医药》 2004年第6期
铺天“钙”地迷人眼

     近年来,“全民缺钙”、“人人都需要补钙”的说法在社会上广泛流传,什么“活性钙、超微钙、沉积好”、“螯合钙通道”等新名词也是隔三差五的冒出来,加上一些补钙产品生产厂商的广告轰炸,让许多人对补钙问题陷入深深的担忧之中:我是否需要补钙,我该如何从品种繁多的钙剂中选择适合自己的,是“少量多次”好还是“1片顶5片”强?如果你不是很明白,那就来看看专家们是怎么说的吧。

    我们需要补钙吗

    □军事医学科学院教授、博士生导师 高兰兴

    当膳食中钙的摄入不足,同时又得不到其他补充时,体内就会缺钙。

    缺钙可引起失眠、手足麻木、牙齿松动、老化等症状。儿童缺钙最严重的后果是患佝偻病,孕妇缺钙轻则引起腰酸背疼、小腿抽筋等症状,重则可导致妊娠高血压综合征,成年人缺钙会发生易骨折的骨软化症和骨质疏松。

    补钙和进补其他营养素一样,都是指每日从膳食摄取的量不能满足体内的需要,需通过药物或保健食品来补充一部分。目前,由于对补钙缺乏科学的宣传,造成了一个“全民缺钙”的虚假现象。其实,这是缺乏科学依据的。

    我们身体需要多少钙

    人体钙的含量大概在1000~1200克,其中大约99%存在于骨骼和牙齿中,它们和体液中的钙处在一个动态平衡中,因此,血液中的钙不能完全反映体内钙的真实情况。

    骨骼中的钙在不断更新,其速度随年龄的增加而减慢:幼儿约1~2年可更新一次,成年人更新一次需10~12年,中老人时间更长。沉积于骨骼中的钙,有一部分是来自骨骼释放的钙重新沉积,有的是从肠道吸收的钙(肠吸收的钙有一部分是肠内源性钙的再吸收利用。)由于钙代谢调节的复杂性,至今还没有特异性强、灵敏度高的方法来评价钙的状况,因此,目前对钙的需要量和供给量还难以提出确切的数据。

    成年人可用现在比较常用的钙平衡法来推算每日钙的需要量。成年人每天尿中排出的钙约175毫克,粪内源性钙(大部分来自食物中未吸收的钙,还有一小部分来源于消化道分泌的液体和肠道脱落的上皮细胞)大约有125毫克,汗钙约20毫克,这样成年人每天体内丢失的钙总量约320毫克(这也是成年人每日钙的需要量),所以必须从肠道吸收320毫克以上的钙才能弥补体内丢失的钙。按食物中的钙在肠道40%的吸收率计算,每天应从膳食中摄入800毫克钙。

    儿童、孕妇及乳母就不能用钙平衡法来推算其需要量。因生长发育期体内必须要有钙的储积,孕妇和乳母除了自身钙的需要以外,还要供给胎儿或婴儿所需的钙,这些人群需要的钙量应大于其体内丢失的钙量。

    不同生理状态下的人群,钙的确切需要量尚需进一步研究 ......

您现在查看是摘要页,全文长 11666 字符