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编号:11114411
巧制药膳粥 防暑健体度凉夏(上)
http://www.100md.com 2004年7月1日 《家庭医药》 2004年第7期
     炎炎夏日已经来临,你准备了哪些消暑度夏的食物呢?也许绝大多数人都认为,像芥菜、西瓜等瓜果蔬菜,是夏季最理想的清凉解热食物。殊不知,对于那些体质虚寒的人,这些并不是很好的选择。在炎热的盛夏,如能选食一些药膳粥,将对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。我们将连续两期为读者介绍多种药膳粥,原料不多,制作简单,很适合一般家庭,你不妨试试。

    荷叶粥

    【原料】鲜荷叶两大张,粳米50克,白糖适量。

    【制法】把鲜荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤 ......

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