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编号:11114140
养生益寿文摘(1)
http://www.100md.com 2005年12月1日 《家庭医药》2005年第12期
     老人流泪多吃胡萝卜

    老年人应多吃胡萝卜。胡萝卜富含维生素A,能促进结膜内上皮细胞的新陈代谢,改善杯状细胞功能,减轻老年人泪多的状况。老年人泪多还可以用枸杞子代茶饮,枸杞子对视网膜,特别是感光细胞的新陈代谢有较大影响。

    (摘自《江南保健报》文/阿玉)

    怕冷老人吃点啥

    在寒冷的冬季,老年人如果在饮食上选用一些补气助阳的食物,可使代谢加快,分泌功能增强,有效地改善畏寒现象。

    肉类肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、公鸡肉、鸭肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有温中暖下、补气生血、益肾壮阳之功。

    根茎类据研究,老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

    含铁食物缺铁性贫血的老人容易怕冷,因此应多食一些含铁的食物,如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

    含碘食物人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应,而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”,碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富,不妨选择食用。

    (摘自《当代健康报》文/贾登云)

    中年多运动 年老少痴呆

    瑞典卡罗林斯卡研究院的研究人员发现,与那些经常久坐的人相比,每周至少进行两次运动的中年人患老年痴呆症的危险要低近60%。研究人员说,该研究首次显示,身体活动和人们年老后患老年痴呆症具有长期的关系 ......
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