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蜂胶奇遇记(1)
http://www.100md.com 2007年12月1日 《家庭医药》 2007年第12期
     特约专家:中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂产品研究室主任董捷

    西南大学食品科学学院副院长、教授阚健全/张甫生

    第二军医大学长海医院教授张家庆

    河北医科大学肿瘤医院教授赵泽贞

    上海中医药大学附属龙华医院中医外科教授唐汉钧

    上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科教授李斌/吴文静

    我叫蜂胶(proplis)。蜂胶一词来源于希腊语,是由pro(在前)和plis(城堡)两单词组成,意思是说蜂胶是一种保护蜂群免遭敌害和恶劣自然条件如风、雨等攻击的物质。

    我没有爸爸妈妈,我的诞生全靠蜜蜂叔叔。他从树皮上采集出树胶,然后把他的分泌物混入树胶里,精心调制出我,再把我和伙伴们带回他的家。我们寄住在蜜蜂叔叔的家里,帮他构筑房屋,同时,也帮他干一点儿力所能及的活。

    一般情况下,营养物质在恒定的温度下会滋生微生物。然而蜂群中的营养物质蜂王浆、蜂粮等却不会腐败变质,除了蜂王浆具有一定的抗菌、抑菌功能之外,主要是我作用的结果。我含有的多种化学物质,具有很强的杀灭或抑制多种微生物的作用,是蜂群的“抑菌防腐和保鲜剂”。

    当田鼠、蜥蜴等小动物侵入蜂巢盗食蜂蜜、蜂粮被蜜蜂螫死之后,蜜蜂无力搬动这些小动物的尸体,它们就会用我将尸体包埋起来,经我包埋的尸体不会腐烂发臭,这种情况下,我就成了“防腐剂”。

    一天 ......
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