槐树是我国最常见的树种之一，又名国槐、豆槐、细叶槐、护房树、金药树。我国南北各地多有栽培，尤以黄土高原和华北平原最为多，山坡原野、村镇屋边、路旁常可见到。每年七八月份，黄白色的花朵成串地挂满树梢，远远望去颇为好看。夏季，人们常采摘其花蕾或初开放的花朵供食用或药用。

    槐花的花蕾又叫槐米，在花未开放时连梗折下，除去枝梗杂质及时干燥；初开的槐花则可在树下铺布、席等，将花打落，收集晒干。槐米、槐花都作槐花用，只有特别强调时才将前者直称槐米。槐花除供药用外，也可代茶，煎水饮用。

    从古至今，槐花都是常用的止血良药，宋代的方勺在《迫宅篇》中就记载了一则槐花止血的医话：有一位书生 ......