我是一个烹饪爱好者，闲来无事的时候，喜欢给自己做些小点心。我的最得意之作，就是下面这款“小人参饼”。

    原料：胡萝卜350克，面粉适量，蜂蜜50克，色拉油250克(约耗50克)。

    将胡萝卜刮去皮，洗净，切小块，入笼中蒸软，放在菜板上，用刀面压成泥。然后放入小盆中，加入蜂蜜及适量面粉拌匀，成略硬一点的“胡萝卜面团”。随后，在干净的锅(最好是平底锅)中加入色拉油，小火加热。取胡萝卜面团分成若干份，做成1厘米厚的圆饼，入油锅中，煎至两面呈金黄色，熟透，捞出沥油，装盘即成 ......