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品味海鲜4注意
http://www.100md.com 2011年12月1日 《家庭医药》 2011年第12期
     海鲜以其味美、营养丰富、品种繁多而成为人们餐桌上的宠儿。然而就在人们大饱口福之时,稍有不留心或处理不当,海鲜也会给人们带来意想不到的困扰,甚至发生危险。

    那么,海鲜可能带来哪些麻烦?如何及时辨认和预防呢?

    1加重痛风

    痛风的主要临床表现是反复发作的关节炎、关节畸形,急性痛风可出现发作部位的红、肿、热、剧烈疼痛,一般多在子夜发作,可使人从睡眠中惊醒。

    发生痛风的根本原因是血中尿酸增高(高尿酸血症)。尿酸是由细胞分解产生的核酸以及食物中含有的嘌呤代谢而来。正常情况下,嘌呤生成的尿酸可以被人体排泄掉,一旦嘌呤来源过多,或者排泄、分解发生故障,就会发生高尿酸血症 ......

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